【SORA/UMI】安楽寺オリジナル珈琲(Drip Style)

私たち 天王山安楽寺 と
◇福井市内のコーヒー専門店びいん様
◇デザイナー山田志穗様
がコラボレーション。

珈琲をこよなく愛し、様々なお店の珈琲豆を買い求めて、味わいや香りの違いを楽しむわたしたち。

福井県内には、たくさんの自家焙煎珈琲店や珈琲専門店があり、お店や店主さんの個性の違いを楽しんでいます。

以前から
　「安楽寺さんのオリジナルブレンドを作りませんか」
とお声がけくださっていた びいん様。

弘法大師御誕生1250年にあたる令和5年に、SORA(空) と UMI(海) という、まったく個性の違う安楽寺オリジナルブレンド珈琲をリリースすることができました。

お気に入りのカップで珈琲を飲みながら、香りや味わいと共にその時間を楽しんでいただけるように。

見開きのリーフレットの内側には...
　右側）
　　私からびいん様にお伝えしたブレンドイメージの文章
　左側）
　　その一杯を飲んだときの私の印象と、びいん様のテイスティングチャート
が書かれています。

以下に私の印象をご紹介します（もちろん感じ方や味覚は人それぞれです）

【SORA】
スモーキー。スパイシー。複雑な香りと軽やかな口当たりがまさに空（くう）の世界。個人的には甘いチョコレートなどと一緒に飲むのもおすすめです。口の中に残る甘さをスッと洗い流してくれます。

【UMI】
ひとくち目を飲む前から芳醇な香りが部屋に漂います。少し深めの焙煎とゆったりとした口当たりが心を落ち着けます。冷めると共に主張し始める甘さも楽しいな。

わたしの贅沢な時間のひと時に。
大切なあなたへのプレゼントに。

一度に10個ご購入いただいた方には
SORA/UMIいずれかひとつをおまけでお付け致します。
※おまけの種類は選べませんのでご了承ください※

サイズ）
　縦 13cm 横 11cm 厚さ 5mm

以下は、この素敵な
　安楽寺オリジナル珈琲 SORA と UMI
を生み出してくださったおふたりのご紹介です

びいん様)
HP
　https://biin.jp/
Instagram
　https://instagram.com/biin.coffee

山田志穗様）
HP
　https://yamadashiho.com/
note
　https://note.com/yamadashiho/